Ù…Øصولات شیرین بیان
مصاØبه با مدیرعامل کارخانه سپیدان عصاره جنوب
گیاه شیرین بیان یک گیاه قدیمی است Ú©Ù‡ نیاکان ما از گذشته برای درمان مشکلات مختل٠از آن استÙاده میکردند. در نقاط مختل٠ایران نام های Ù…ØÙ„ÛŒ مختلÙÛŒ دارد مانند ریشه مهک Ùˆ به عصاره آن هم قره مهک میگویند.
این گیاه پرخاصیت امروزه در بسیاری از صنایع مانند صنایع داروسازی، غذایی، نوشیدنی ها Ùˆ شربت های گیاهی، شیرینی Ùˆ شکلات، صنایع بهداشتی ØŒ صنایع آرایشی ØŒ مکمل های غذایی، دخانیات Ùˆ غیره استÙاده میگردد.
برای آشنایی بیشتر با این گیاه سودمند با آقای مهندس میثم شکری پور ØŒ مدیرعامل شرکت سپیدان عصاره جنوب Ú©Ù‡ از بزرگترین تولیدکنندگان Ùˆ صادرکنندگان Ùرآورده های شیرین بیان در ایران میباشد Ú¯Ùتگویی انجام شده Ú©Ù‡ در زیر آمده است:
لطÙا خودتان را معرÙÛŒ بÙرمایید؟
میثم شکری پور باستان شناس Ùˆ مدیرعامل کارخانه سپیدان عصاره جنوب Ú©Ù‡ در زمینه تولید Ùˆ صادرات Ù…Øصولات شیرین بیان مانند عصاره Ùˆ پودر شیرین بیان Ùعالیت میکنم.
چگونه به سمت تولید Ùˆ صادرات Ùرآورده های شیرین بیان گرایش پیدا کردید؟
پدر اینجانب آقای مهندس اØمد شکری پور، بیش از 30 سال در زمینه تولید Ùˆ صادرات Ùرآورده های گیاهی بخصوص شیرین بیان Ùعالیت داشتند Ùˆ یکی از اÙراد باتجربه در این امر در Ø³Ø·Ø Ø¨ÛŒÙ† الملل میباشند. با زØمات ایشان Ùˆ اØداث Ùˆ راه اندازی چندین کارخانه در زمینه تولید Ùرآورده های گیاهی Ùˆ تجربیات گرانبهایی Ú©Ù‡ بصورت تخصصی در مورد شیرین بیان دارند در سال 1382 کارخانه سپیدان عصاره جنوب را راه اندازی کردند Ùˆ با همت ایشان Ùˆ پرسنل توانا توانستیم سال به سال بر موÙقیت های این مجموعه اضاÙÙ‡ کنیم بطوری Ú©Ù‡ در Øال Øاضر یکی از شناخته شده ترین کارخانه های تولید شیرین بیان در Ø³Ø·Ø Ø¬Ù‡Ø§Ù† هستیم.
لطÙا در مورد شیرین بیان ØªÙˆØ¶ÛŒØ Ø¯Ù‡ÛŒØ¯.
شیرین بیان گیاهی خودرو است Ú©Ù‡ در مناطق مختل٠ایران به ÙˆÙور یاÙت Ù…ÛŒ شود Ùˆ در بیشتر نقاط ایران به آن “مهک†گÙته Ù…ÛŒ شود. نام علمی آن “گلیسیریزا گلابرا†است Ùˆ در انگلیسی به آن لیکوریس یا لیکوریش Ú¯Ùته میشود. در دیگر مناطق دنیا نیز رشد میکند Ú©Ù‡ در جنوب اروپا، روسیه، چین Ùˆ کشورهای همسایه ایران از جمله جمهوری آذربایجان نیز بوÙور بدست Ù…ÛŒ آید. شیرین بیان تقریبا thirty تا a hundred برابر شیرین تر از شکر است اما طعمی تلخ دارد. شیرین بیان Øاوی مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم ØŒ اسیدهای آمینه Ùˆ غیره میباشد.
لطÙا درباره خواص Ùˆ Ùواید شیرین بیان ØªÙˆØ¶ÛŒØ Ù…Ø®ØªØµØ±ÛŒ بÙرمائید؟
شیرین بیان دارای خواص Ùˆ Ùواید متعددی است Ú©Ù‡ مهمترین آن ها شامل:
تقویت کننده سیستم گوارشی، بهبود اختلالات معده Ùˆ سوء هاضمه، کنترل اسید معده ØŒ التیام بخش دستگاه تنÙسی، تسکین گلودرد Ùˆ سرÙه، ضد التهاب Ùˆ ضد ویروس Ùˆ باکتری Ùˆ قارچ، بهبود مشکلات پوستی مانند اگزما Ùˆ غیره است.
لطÙا بÙرمایید Ú©Ù‡ شیرین بیان در Ú†Ù‡ صنایعی استÙاده Ù…ÛŒ شود؟
شیرین بیان در صنایع مختلÙÛŒ از قبیل داروسازی، آرایشی Ùˆ بهداشتی، خوراکی Ùˆ نوشیدنی، طب سنتی، شیرینی سازی بخصوص پاستیل Ùˆ آب نبات، ادویه ها، مکمل های غذایی، غذای Øیوانات، دخانیات Ùˆ غیره استÙاده Ù…ÛŒ گردد.
Ù…Øصولات شیرین بیان تولیدی شما شامل Ú†Ù‡ Ùرآورده هایی میباشد؟
Ù…Øصولات کارخانه سپیدان عصاره جنوب شامل: پودر شیرین بیان یا پودر عصاره شیرین بیان، عصاره جامد یا عصاره قالبی شیرین بیان، مایع یا خمیر شیرین بیان، پودر ریشه شیرین بیان Ùˆ چندین Ù…Øصول تخصصی تر مانند گرانول شیرین بیان، ناگت شیرین بیان Ùˆ دی جی ال شیرین بیان میباشد.
شرکت سپیدان عصاره جنوب این توانایی را دارد Ú©Ù‡ هر نوع Ù…Øصول را نسبت به آنالیز درخواستی مشتری تولید نماید.
Ù…Øصولات کارخانه شما عمدتا به Ú†Ù‡ کشورهایی صادر Ù…ÛŒ شود؟
Ù…Øصولات کارخانه سپیدان عصاره جنوب بدلیل Ú©ÛŒÙیت بسیار بالایی Ú©Ù‡ دارد عمدتا به Ú©Ù„ اروپا ØŒ چین ØŒ استرالیا Ùˆ امارات متØده عربی صادر میگردد.
Ú†Ù‡ ویژگی هایی باعث شده Ú©Ù‡ کشورهای اروپایی Ù…Øصولات کارخانه سپیدان عصاره جنوب را خریداری Ù…ÛŒ کنند؟
تجارب Ùˆ توانایی تولید انواع Ù…Øصولات شیرین بیان با مشخصات درخواستی هر مشتری Ùˆ همینطور Ú©ÛŒÙیت Ùوق العاده بالا Ùˆ قیمت پایین Ùˆ از همه مهمتر صداقت Ùˆ پشتیبانی این شرکت Øتی پس از Ùروش Ù…Øصولات، در Ø·ÛŒ این چند دهه باعث شده Ú©Ù‡ مشتری های بین المللی با خاطری آسوده قراردارد تجاری امضاء کنند.
جناب مهندس، لطÙا در مورد پروسه تولید Ùرآورده های شیرین بیان ØªÙˆØ¶ÛŒØ Ø¯Ù‡ÛŒØ¯.
مواد اولیه Ù…Øصولات شیرین بیان، ریشه شیرین بیان میباشد Ú©Ù‡ در ایران به ÙˆÙور یاÙت میشود Ú©Ù‡ ریشه های با Ú©ÛŒÙیت را خریداری Ùˆ پس از تمیزکردن Ùˆ خشک کردن توسط دستگاه های کاملا اتوماتیک وارد پروسه تولید میشود Ùˆ در کارخانه توسط دستگاه های کاملا مدرن مانند اکستراکتورهای عظیم، اسپری درایر بسیار بزرگ Ùˆ سیستم های تغلیظ بسیار خاص Ùˆ چند مرØله ای تبدیل به Ù…Øصولات مختل٠میگردد Ú©Ù‡ در Ø·ÛŒ پروسه تولید، واØد Ú©ÛŒÙÛŒ Ùˆ آزمایشگاه کارخانه در هر نقطه از پروسه تولید Ù…Øصول را Ú†Ú© میکند Ùˆ این امر توسط آزمایشگاه کامل کارخانه Ú©Ù‡ دارای یکی از مدرنترین Ùˆ مجهزترین دستگاه های HPLC در دنیا میباشد انجام میگیرد.
پس از تولید یک Ù…Øصول با Ú©ÛŒÙیت ØŒ این Ù…Øصول طبق استانداردهای اروپا بسته بندی میگردد.
عصاره شيرين بيان
آیا شیرین بیان عوارض و ممنوعیت هایی هم دارد؟
مصر٠بیش از اندازه ÛŒ شیرین بیان ممکن است باعث اÙزایش Ùشار خون Ùˆ قند گردد. بنابراین، اÙرادی Ú©Ù‡ از Ùشار خون بالا، دیابت، مشکلات کلیوی رنج Ù…ÛŒ برند باید طبق نظر پزشک مصر٠نمایند همچنین در دوران بارداری Ùˆ شیردهی لازم است خانم ها در مورد مصر٠شیرین بیان Ùˆ میزان آن با پزشک خود مشورت نمایند.
Solutions Of Factory: Liquorice Root, Liquorice Extract Powder, Stable Liquorice Extract Blocks, Liquorice Extract Granules, Liquorice Extract Nuggets, Liquorice Extract Paste, Liquorice Extract Liquid, Licorice Root Powder, Licorice DGL, Licorice HGL, Licorice Powder
All Information Belongs To: Sepidan Osareh Jonoob Co. https://iranlicorice.com
â’¸ Sepidan Osareh Jonoob Co. 2022